哈尔滨还(🥡)有一道非常有特色的美(🚊)食——锅包肉。锅包肉是一道由猪(🌏)肉片裹上(🏿)面粉炸制(🔽)而成的传统菜肴，外酥里嫩，色香(㊙)味(♉)俱佳。锅包肉的制(🎺)作需(🏼)要经过(🥒)多道工序，包括肉(🍵)片(📏)的处理、面粉的(💗)调配和(🌁)炸制等(🙁)，制(🗂)作起来非常考(🔦)验厨师的技术和经验。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的口感和特制(🏟)的甜酱汁，让人一尝难忘。