清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量(🦏)避免食(📝)用辛辣刺激的食物(🤫)，如辣椒、花(🐰)椒等，以免加重身体的(🎻)负担。相反，一些(🍗)清(🌩)凉(💴)解暑的食(😫)物(💜)则是我(🐭)们(🎐)的(🆗)首选。比如，绿(📲)豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有(🔰)清热解暑的作用。绿豆(🤟)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利(🔍)尿排(🈯)毒。冬瓜和黄瓜可(🔫)以生(🛁)吃或制成凉(Ⓜ)拌菜，不(🅾)仅可以清热解(🗝)暑(🥜)，还可以补充水分和维生素。