经过(📫)蒸馏(🤴)得到的(📭)酒精称为白酒的基酒，基酒中含有(🎰)丰富的香气和酒味。为了使白(✍)酒更加醇厚，需要进行陈(🔺)酿。陈酿的过程中，白酒与空气接(⏪)触，氧化反应使酒(🏊)味更加浓郁，同时(🐨)还可以去除(🤐)一(♈)部分杂质(👐)。