在制作辣(🌱)椒酱时，需要注意一些事项。要保持清洁和卫生，以避免(🔻)细菌(🕢)污染。辣椒酱在制作过程中会产生(🏧)较(🏷)多的烟雾和辣味，要确保通风良好，避免刺(🧚)激眼睛和呼吸道。如果你(❕)想(🥎)要(🤥)辣(😐)椒酱的保质期(🏄)更长，可(👰)以在瓶(📼)盖拧紧后，将瓶子放入开(📫)水中加热一段时间，然(🗞)后(🎢)晾凉。