驴(🥫)打滚是北京特色小吃中的(🐞)代表之一，也是(😮)老北京人的最爱。它(🧝)以(🌙)豆腐皮包裹着糖、花生等材料，经过炸(💡)制而成(🤠)。驴打(😸)滚的(🚬)制作工艺独特，需(🐕)要将(🦑)豆腐皮包裹(🎟)得恰到好处，才能达到最佳的口感(🛢)。