冬至时节(🗜)，南方人还喜欢食用腊味。腊味是指经(📫)过腌制、熏制的肉类制品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味的制作需(🛹)要经(🅿)过一定(🍜)的(🍫)工(⛹)艺和时间，因此具有独(🥈)特的风味和口感。南方人将腊(🔵)味作(👚)为冬至的美(🙄)食，一方(🍤)面是因为(🚦)腊味可以增添菜肴(🎲)的香味，另一方(🌶)面也是因为冬至(🛸)时(👇)节人们更喜欢食用高(😼)热量的食物来(😱)御寒。