拉(🚬)面是一种(🐱)具有弹性和嚼劲的中式面食，制作起(🏫)来需(🐤)要一(✌)些技(🖥)巧。准备好面(🏏)团(🎚)，将(🙀)面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团(🔼)。然后，将面团醒发一段时间，再将其擀成薄片。接下来，将面片拉长，然后折叠，再拉长，反复进行，直至面条变得细长(❕)有弹性。将(🕷)拉(🦎)好的面(🌪)条放入沸水中煮熟即可。拉面可以搭配牛肉、猪肉、蔬菜等食(🌬)材食用，口(🏤)感(🐫)Q弹，汤汁浓郁。