苦菜是一种味(💆)苦的蔬菜(♈)，立春咬(😚)春时常(👂)常(🚌)被用来清热解毒。苦菜中含有丰富的黄酮(😶)类物质，具有抗氧化、抗炎症(👝)和抗癌等作用。苦菜(📎)还富含多种维生素和矿物质(📆)，有助于增强(🔷)机体的免疫力。苦菜还有(🥔)助于促进消化，改善胃口，对于胃寒、胃(👷)痛等问题有一(📘)定的(🥧)缓解作用(🧐)。