在(〽)腌(🥝)制肉粽子之(🚣)前，首(🛒)先需要(🧤)准备好所需的材(🧘)料(🤚)和工具。材料包括猪肉、盐、(🏠)糖、(🐾)酱油、(🦍)料酒、葱姜蒜等调料(🛢)，工(🚸)具包括刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉洗净，然后切成适当大小的块状，以便更好(🎍)地吸(🍺)收调料的味道。