清热解暑是伏天饮食的重(🥋)要原则之一。在伏天，我们应该(👕)尽量(🍲)避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、(🕺)花椒等(🏤)，以免加重身体的负担。相反，一些清(🍿)凉解暑(🏃)的食物则是我们的(🔗)首选。比如，绿(🌚)豆、(💇)薏米、冬瓜、黄(🔜)瓜等都具有清(🚥)热解暑的作用(🤫)。绿豆(🍵)和薏米可以煮成绿(🏍)豆汤或薏米粥，不(🍉)仅可以清热(🍳)解(🆔)暑，还可以利(🐣)尿排毒。冬瓜(🛅)和黄瓜可以生吃或(〽)制成凉拌(➖)菜，不(🤖)仅可以清热解暑，还可以补充水分和(⏮)维(🌩)生素。