祭灶是指在中(🥘)国传统文化中，人(🌮)们在(🌐)农历十二(🍫)月二十三或(🎐)二十四这一天，为了祭祀(📪)灶神(🐇)而进行的(👇)一(🆗)种仪式。祭灶的(😾)含义(⚓)是为了感谢灶神对家庭的庇佑(🚪)，祈求来(😮)年(🌥)家庭的平安和幸福(🥓)。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷(👨)灶(🧟)神保佑家庭平安。