在制作辣椒酱(👉)时，需要(🗒)注意一(🏰)些(😉)事(🤾)项。要保持清洁和卫(🥓)生，以避免细(💊)菌污染。辣(🦌)椒酱在制(🔵)作过程中会产生较多(📜)的烟雾和辣味，要(😖)确保通风良好，避免刺激眼(🍢)睛和呼吸道。如果你(🔻)想要辣椒酱的保质期更长，可以在(📂)瓶盖拧紧后，将瓶(🛍)子放入开水中(✒)加热一段时间，然后晾凉。