腌制(🔼)肉粽子的技巧也是影响(🤹)口感(🏒)的重(📥)要因素。要将调料均匀地涂抹在肉上，确保每块肉都能(👬)吸收到足(🕜)够的味道(🚹)。可以将腌制(😝)好的(🌍)肉放入保鲜(👕)袋中，用(🛁)手轻轻揉搓，使肉与调料更好地融合(🗂)在(😏)一起。将腌(🍢)制好的肉放入冰箱中冷藏，这样可以更好地(🐋)保持肉(🏒)的鲜嫩度和口感。