和面是制作(📽)韭菜盒子的关键步(💿)骤之一。将(🌂)面粉倒入容器(🤼)中，逐(⌛)渐加入适量的水，边加边搅拌，直至面粉(😇)和水充分混合。接(🍦)着，将韭(🈷)菜叶碎加入面粉中(👒)，继续搅(🌪)拌，直至韭菜叶均匀分布在面团中。如果面团过于干(👕)燥，可以适量加入(🐗)少许(🎶)水；如果面(🥀)团过于湿润，可以适量加入少许面粉。将和好的面团放置一(😿)段时间，让面筋充(🥋)分伸展(🖼)，面(🌭)团更加柔软。