祭灶是指在中国(🕦)传统(🚁)文化中，人们在农历十二月二十三或二十四这(🤨)一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含(🌏)义是为了感谢灶神对家庭的(🔑)庇佑，祈求来年(🏼)家庭的平安(📕)和幸福。在(🔕)这个(🎎)仪(🚿)式中，以祭(🤞)灶(🖌)为中心，人们会准备各种食物和供品，摆(✊)放在灶台前，然后点燃香烛，诵读(👎)祭文(〰)，祈祷灶(🍲)神保佑家庭平安。