经过蒸(💆)馏得(🏋)到的酒精称为白酒(🐏)的基酒(🎈)，基酒中含(🏡)有丰富的香(🈴)气和(💁)酒味(🌍)。为了使白酒更加(⛺)醇厚，需(📐)要进行陈酿。陈酿的(📰)过程中，白酒与空(🐗)气接触，氧化(🐥)反应使酒味更加浓郁，同时还可以去除一(🚼)部分杂质。