冬至时(🐖)节(🕋)，南方人还喜欢食用腊(🤪)味。腊味是指经过腌制、熏制(🍊)的肉类(🗿)制(👿)品(⬇)，如腊肠(🌿)、腊肉、腊鸭等。腊(🎌)味的制作需要经(📫)过一定的工艺(💟)和时间，因此具(🐠)有(🎌)独特的风(🌌)味和口感。南方人将腊味作为冬至的美食，一方面是因为腊味可以(🔍)增添菜肴(🤞)的香味，另一(🏉)方面也是因为冬至时节人们更(🥤)喜(🍗)欢食用(🛁)高热量的食物来御寒。