哈(🏵)尔滨还有(📄)一道非常有(🔝)特色的美(🔏)食——锅包肉。锅包(🤢)肉是一道由猪(🍃)肉片裹上(🛷)面粉炸制而成的传统菜肴(😥)，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多道工序，包括肉片的处理(👈)、面粉的(🌻)调配和炸制(🌃)等，制作起来非常考验厨师(🤤)的技术(📨)和经验(🐨)。锅包(🗞)肉(🗞)的(🌛)特色在于其外酥(🥖)里嫩的口(🕷)感和(🌨)特制的甜酱汁，让人一尝难忘。