清热解暑是(🍇)伏(🐡)天饮食的重要原则(👜)之一。在伏天，我们应(💾)该尽量避免食(📃)用辛辣刺激的食物，如辣椒(🏬)、花椒(🏉)等，以免加重身(🍉)体的负担。相反(🦀)，一些清凉解暑的食物则是我们的(🤕)首(🤚)选。比如，绿豆、薏(👴)米、冬瓜、黄瓜等(😷)都具有清热解暑的作(🍱)用。绿豆(🖇)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解(🥋)暑，还可以利尿排毒。冬(🚴)瓜和(🕟)黄瓜(🔟)可以生(😗)吃或(🎈)制成(🧔)凉拌菜，不仅可以(🎛)清热(🕎)解暑，还可以补充水分(🤰)和维生素。