苋(🎭)菜中的纤维素能(🌍)够延(🥠)缓食物的消化和吸(👷)收速度，减(⛩)少血糖的(🍧)上升幅度，有(⬛)助(🆚)于控制血糖水平。苋菜还含有(🧥)一种叫做糖(🕒)尿病(🌝)抑制因(🤜)子的物质，可以帮助降低血糖，预防(🐺)和治疗糖尿病。