将选好的韭菜洗净(🍉)，剁碎备用。将韭(🛤)菜与肉馅一起放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生姜(🧟)末、葱花和(🔋)料酒，搅拌均匀。可以根据个(🏸)人口味(🌀)添加适(🏯)量的酱油或(👱)鸡(📁)精增加香味。调好的馅(🏞)料可以放置片(📁)刻，让(🔝)馅料充分融合(🏠)。