红薯羹是湖(☝)南地区冬(🔖)至时的传统美食之一(🦈)。这(😘)道羹由红薯、糖和(🏕)水(⌛)煮成，味道甜美(😇)，口感糯软。南方人相(➰)信红薯羹可以补充(💣)能量，增加体力，所以在冬至这(🥝)天吃这(🤵)道羹(👩)是非常常见的。