筛选后的白酒可以进行矿(⏮)泉水调(🐥)和。调和的目的是调节白酒的(🍝)酒精度和口感，使白酒更(🔒)加柔和。矿泉水要选择含有适量(👁)矿(🤸)物质的(🔂)天(🌰)然矿泉水。