杭州的美食文化也是其独特的(➗)一面。杭州菜以其鲜(⛸)美(🦏)的口感和独特的烹饪技巧而闻名于世。其中(🛰)最有代表性的(🔴)菜(😩)品是西湖(🧢)醋鱼，其(♿)酸甜可口的味道(🐲)深受游客的喜爱。杭州还有著名的小吃，如(📏)叫(🏥)花(🐴)鸡(🔈)、龙井虾仁(🏀)等，都是不(⏯)可错过的美食。