祭(👮)灶是指在中国传统文(👥)化中，人(😙)们(🍤)在(⬆)农历十二月(😌)二十三或二十四(🧙)这一天，为了祭祀灶(👊)神而进行的一种(🦓)仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对家(💿)庭的庇佑，祈(🤕)求来(😚)年家庭的(💧)平安和幸福。在这个仪(🥋)式中，以祭灶为中心，人们会准备各种食物(😇)和供品，摆放在(💄)灶台前(👺)，然后点(💼)燃(😩)香烛，诵读祭文，祈祷灶神(🌐)保佑家庭平安。