祭灶是指在中国传(🏖)统文化中，人们在(🚀)农历(📏)十二月二十三或二十四这一天(🐒)，为了祭祀灶(💒)神而进行的(🌑)一(💉)种仪(😍)式(🐰)。祭灶的含(🛸)义是为了感谢(🛷)灶神(🎻)对家庭的庇佑(🌓)，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为中(🔻)心，人们(🤵)会准(🌏)备各种食物和(🏃)供品，摆放在灶台前，然(📎)后点燃香(⛄)烛(🔦)，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。