带鱼具有(📉)一定的(💰)腥味，为了(🏖)去除这种腥味，我们可以(😱)使(📂)用一(💪)些小窍(📺)门。在处理带鱼之前，可以用盐和(🐭)料酒腌制一段时间，然后再进行后续的处(🏁)理(🔒)步骤。在清洗带鱼时，可以加入适量(🏤)的姜片和(🏖)料酒，用开水焯水一(🎿)下，这样可以去除(🏁)一部分腥味(🈂)。在烹饪带鱼时，可以加入一些(👆)葱姜蒜等调(😕)料，掩盖腥味，增加(🚻)风味。