哈尔滨还有一道非常有特色的美食—(📃)—锅包肉。锅包肉是一道由猪肉片裹上面粉(🚟)炸(⬅)制(🤒)而成的传统(📦)菜肴，外酥里嫩(💷)，色香味俱佳。锅(🛡)包肉的(⏪)制作(😩)需要(🏕)经过多道工序，包括肉(🦓)片的处(🐏)理(🚝)、面(🍐)粉的调配和炸(🎫)制等，制作起来非(🏿)常考验厨(📚)师的技术和经验。锅包肉(🤓)的特色在于其外酥里嫩的口感和特(🔨)制的甜酱汁，让人一尝难忘。