祭灶是指在中(🕔)国传(📈)统文(🙄)化中，人们在农历十二月二十三或(📿)二十四(💜)这一(💷)天(🏹)，为(🦃)了(😖)祭祀灶神而进行的一种(🆑)仪式(⛱)。祭灶的含义是(🧠)为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来(🍆)年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以(🚫)祭灶为中心(⭕)，人们会准备各(🎟)种食物和(🚻)供品(😕)，摆放在灶(🈺)台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。