第三步是糯米的处理。将糯米洗净并浸泡在(👼)清水中约两个(💎)小时，这样可以使糯(🔞)米(🔤)更加饱满和粘稠。然后将糯米(🛬)沥干水分，加入适(🛢)量的盐(🌫)搅(🥒)拌(🏸)均(🕕)匀，这样可以提升粽子的口(📣)感和味道。