第三步是糯米的处理。将糯(🧀)米洗净并浸泡(🔡)在清水中约两个小时(😭)，这样可以使糯米更加(💠)饱(📳)满和粘稠。然后将糯米沥干水(🗽)分，加入(🚉)适(🤥)量的(🔋)盐搅(🧜)拌均匀，这样可(🧓)以提升粽子的口感和味道(💈)。