带鱼的鱼鳃和鱼骨都是不可食(🔞)用的部分，需要(👱)进行处理。将带鱼的头部剪掉，然后(🍷)将鱼骨剪开，取出鱼骨。接(🍞)着，用手轻轻拽(🐈)去鱼鳃，确(🅿)保鱼身干净。处理完毕后(🤱)，用清(🤰)水冲(🐿)洗鱼身，去除残留的(⌚)鱼骨和鱼(🐱)鳃(🏨)。