哈尔滨还有一道非常(🏗)有特色的美食——锅包肉。锅包(🤤)肉是(😔)一(🔟)道(🤨)由猪肉片裹(⬇)上(🏼)面粉炸制而成的传统菜肴，外酥里(🎙)嫩，色香(🔦)味俱佳。锅包(🍜)肉的制作需要(🙄)经(➗)过多道(🚸)工序，包括肉片的处理、面粉的调配和炸制(🏨)等，制作(🎰)起来(💱)非常考验厨师的技术和经验。锅包肉的特色(💦)在于其外酥(💣)里嫩(📁)的(🔟)口感和特制的甜酱汁，让人一尝难忘。