在腌制肉粽(👦)子之(🐁)前，首(🔴)先需要准备(👫)好(🚝)所需的材料和工具。材料包括(🏈)猪(♍)肉、盐、糖、酱油、(⏫)料酒、葱姜蒜等调料，工具包(😁)括刀、砧(🎹)板、碗、(🍥)保鲜膜等。腌制前要将猪(👧)肉洗净，然后切(🧡)成适当大小的块状(🐱)，以便更(🚀)好地吸收(🕶)调料的味道。