祭灶是指在中国传统文化中，人们在农历十二(🙎)月(🔖)二十三或二十四这(💴)一(🐃)天，为了祭祀灶(👉)神而进(🐐)行的一种仪式。祭灶的含义(🎨)是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的(🌒)平安(🏃)和幸(🍆)福。在这(🦃)个仪式中，以祭灶(🚁)为中心，人们会准备各种食物和(🤾)供品，摆放在灶台前，然后点(💳)燃香(🚉)烛，诵读祭文，祈(🍐)祷灶神保佑(🎌)家庭平安。