在煮制(🗾)粽子(📠)的过(😩)程中，需要注意以下几点：煮粽子的锅要足够大，保证粽子能(🈵)够充分(🕡)展开；煮粽子的火候(👙)要适中(🆑)，火太大(📏)容易煮糊，火(🚺)太小(⛱)则煮不熟；还有，煮粽(📣)子时要经常翻动，保证粽(⌛)子均匀受热(😔)。