清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在(🦆)伏天，我们应该(🛅)尽量避免食用辛辣刺激(😔)的食物(🏗)，如辣(📴)椒、花椒等(🤪)，以(🐊)免加重身体的(🏋)负担。相反，一些清凉解暑的食(🥄)物则(💵)是我们的首选。比如(🧒)，绿豆(🌜)、薏米、(❤)冬(🎥)瓜、黄(🏮)瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不(⏫)仅可以清热(🦆)解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和(🎰)黄瓜可以生(🌉)吃或制成(🌞)凉拌(🐽)菜，不仅可(🔕)以(🤨)清热解暑，还可以(💥)补充(📻)水分和维生(🔦)素。