冬至时(🎣)节，南方(👳)人(🐍)还喜(🍨)欢食用腊味。腊味是指经(🌫)过腌制、熏制的肉类(😳)制品(🤲)，如腊肠、(🦍)腊肉、腊鸭等。腊味的制(🥕)作(✳)需要经过一定的工艺和时间，因此具(🎠)有(🏄)独特的风味(💣)和口感。南方人将腊味作为冬至的美(🐤)食，一方(🕗)面是因为(👠)腊味可以增(🆓)添菜肴的香味，另一方面(💮)也是因为冬至时节人们更喜欢(🌥)食用(💸)高热量的食物来御(📢)寒。