清(🚚)热(❄)解(🥠)暑是伏天饮(😢)食的重要原则(🌧)之一。在伏天，我们应(🌺)该尽量避免食用辛辣刺激(🍮)的食物(🌘)，如(🏒)辣椒、花(🕤)椒(📝)等，以免加(📵)重身体的负担。相反，一(🤴)些(📅)清凉解暑的食物则是(🍢)我们的首选。比如，绿豆、(🍥)薏米、冬瓜、黄瓜等都具有(🖖)清热(🤬)解暑(🧟)的作用。绿豆(🍘)和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清(🆚)热解暑(😝)，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🥃)生吃或制成凉拌菜，不(✔)仅可以清热解暑，还(👱)可以补充水分和维生素。