日本豆(😻)腐的主要(👌)原料是黄豆。黄豆是一种富含蛋白质、膳食(🛬)纤维和(😴)多种维生素的植物(🔩)，是日本人饮食中(♟)的重要组(🤒)成部分(❄)。为了制作(🚫)豆腐，黄豆需要(📕)先(😏)浸泡一段时间(😲)，然后磨成豆浆，再加热凝(🆚)固成豆腐。