清热解暑是伏(🚤)天饮食的重(🍮)要(🚨)原则之(🧒)一。在伏天，我们应(🛐)该尽量(💩)避免食用辛(🔉)辣刺激的食(🧓)物，如辣椒(📹)、花椒等，以免加重身体(💉)的负担(🥓)。相反，一些清凉(🌻)解暑的食物则是我们(🏥)的首选(🦓)。比如，绿(📁)豆、薏(🐦)米、冬瓜(♿)、黄(👝)瓜等都(🥟)具有清热解(👑)暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热(🐴)解(🔴)暑，还可以(🕛)利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以(😗)清热解暑，还可(😹)以补(🧀)充水分和维生素。