青菜是立春咬春时常见的一种蔬菜，它具有清热解毒(♎)的作用。青菜(🤽)中含有丰富的叶(🦃)绿(🍩)素，具(🐒)有(🙋)抗氧(🤲)化、抗炎症和抗癌等(🅰)作用。青菜还富含维生素A、维生素C等(💈)多种维生素，有(😆)助于(🆘)增强机体(🎼)的(🈸)免疫力。青(🚩)菜还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动(🍐)，预防便(👦)秘等肠道问题。