羊蝎子是(🆘)北京特色小吃中的代表之(😯)一，也是夜宵摊上最受欢迎的(🌽)美食之一。它以羊蝎(🏪)子为主(🏮)料(📺)，配以各种(🕑)调料和(📩)蔬菜(🌳)，经过炖煮而成。羊蝎子鲜香味美，富含营养，是夜宵摊上的一道美味(🤩)佳肴。