在(🎢)制作辣椒酱时，需要注意一些事项。要(🥣)保持清洁(🗽)和卫(🙈)生，以(👖)避免(🍄)细菌(🥣)污染。辣椒酱在制(♊)作过程中会产生较多的烟雾和辣味(👍)，要确保通(🙁)风良(⛳)好，避免刺激眼睛(⬅)和呼吸道。如果你想要辣椒酱的(🥗)保质期更长，可以(🏍)在瓶(🔁)盖拧紧后，将(📓)瓶子放入开水中(🌹)加热一段时间，然后晾凉。