猪肉韭菜馅(⚓)是头伏饺子的经典(🕵)选择之一。猪肉的鲜嫩搭配上韭菜的(⏪)清香，口感(🦎)丰富，令人垂涎欲(👳)滴。将新鲜的猪肉(🏐)剁成肉末，再将韭(💜)菜切碎，两(💴)者混合搅拌均(🚋)匀(🍭)，加入适量的调味料，如盐、(🖋)姜蒜等，搅拌均匀后即可包馅。这种馅儿(🐾)的(🕗)饺子吃(🌡)起来肉(👫)香味浓郁(🏑)，韭菜的香味也能够增添食(➰)欲。