立(👬)春是中国农历的重要节(🎱)气之(🚮)一，也是农民朋友们的农事(🚜)起(🏑)始点。立(🧑)春咬春是中(🎚)国传统(🎟)的习俗之一，意味(⚡)着新(🌉)的(🥄)一年开始了，万物复苏，人们要以吃春菜的方式来迎接新的一年的到来。这个习俗源远流长，古人认为(🐷)，立春之日，阳(📘)气开始升(🎺)腾，大地开(🍏)始回春，此时(🍴)吃一些新(📩)鲜(🌂)的蔬菜，可以增强身(🌴)体(🖲)的阳气，有助于保持健康。