菠菜是立春咬春中常见的一种蔬菜(🏳)，它富含维生素A、维生素C、维生(👭)素(🛅)E等(👿)多种(🔘)维生素(🧚)，有助于增强免(😐)疫(🕖)力，预防感冒。菠(📯)菜中(😀)还(🌉)含有丰富的钙、铁等矿物质(🤠)，对于骨骼和血液的健康都有(🥅)很好的作用。而且，菠菜中的叶(🌻)绿素还可以帮助身体排(🏗)毒，清除体(🤧)内(🔬)的废物和有害(💺)物质。